うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

彦根の古民家「とんかつMIDORIYA」

一昨日、定休日のランチ。

 

お客さんから教えてもらったお店。

 

彦根の「とんかつMIDORIYA」

 

お店の名刺をもらったので、

ナビにお店の住所をセット。

 

ナビに従って目的地に到着するも

とんかつ屋らしき建物は見当たらず。

 

付近を一周して、

元に戻ってくると・・

 

えっ!?

 

もしかして、ここ??

 

大雪の影響で屋根が損傷したのか、

ブルーシートで覆われたままの古民家。

 

駐車場に車を止めて、

中に入ってみると・・

 

とんかつ屋さんでした。

左側が入り口です。

 

店内は和モダンな内装に

改装されていました。

 

お客さんがいらっしゃったので、

全体は撮れませんでしたが、

 

お客さんが写らないように

パシャパシャ。

 

 

 

窓から見える庭を撮っていたら、

「外に出てもいいですよ」と

店員さんが案内してくださいました。

 

 

 

僕がオーダーした

「ひれかつ御膳」

 

 

妻がオーダーした

「ロースかつ御膳」

 

 

粗めの衣がサックサク!

 

熟成豚肉を低温で

じっくり揚げられたとんかつは、

めちゃめちゃ柔らかーい!

 

そしてさらに驚いたのは、ごはん!

 

なんと釜炊きで出てきます。

 

炊きたてのごはんが

つやつやピカピカで、

めちゃめちゃ美味しい~(^O^)/

 

シジミの味噌汁と

茶わん蒸しも付いてます。

 

ご飯・みそ汁、キャベツは

おかわり自由でしたが、

 

最近少し体重オーバー気味、

プチダイエット継続中なので

我慢しました(^^;苦笑

 

いやあ、これは本当に

とんかつの概念が変わるほど、

 

サクッとジューシー、

超柔らか~な

美味しいとんかつでした。

 

よいお店を教えていただき、

ありがとうございました(*^^*)

 

 

実は最近、

お客さんからいろんなお店を

教えてもらえるようになりました。

 

皆さん、ブログネタを

意識されているようです(笑)

 

行きたいお店ばかりですが、

週一の休みで、

身体も一つしかないので、

なかなか全部は行けません。

 

順番に行きますので、

今しばらくお待ちください(≧▽≦)

 

ちなみに僕は、

グルメブロガーではなく、

うどん屋です(*^^*)

 

たま~に

自分のお店の宣伝もします(笑)

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うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、化学調味料を厳しく制限した出汁にこだわっており、安心して最後の一滴まで味わってお召し上がりいただけます。麺は強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

屋号 うどん馳走 山石土平
住所 〒526-0065
滋賀県長浜市公園町3-19
営業時間 11:30 - 14:30
定休日 木曜日
代表者名 岩坪 健一(イワツボ ケンイチ)
E-mail info@yamaishidohei.com

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うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

〒526-0065
滋賀県長浜市公園町3-19

0749-53-4639

11:30 - 14:30
定休日:木曜日