うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

今日はテレビ出演記念日\(◎o◎)/!

今日は6月23日、今日は何の日?

 

今日は当店にとっては、

忘れることができない

記念すべき日なのです。

 

何の日だと思います?

 

ブログタイトルでバレてますね(笑)

 

2018年6月23日(土)、

今から3年前のことです。

 

当店は、全国ネット

テレビ朝日「人生の楽園」に

主人公として出演しました\(◎o◎)/!

 

2018年6月23日放送 滋賀・長浜市~幸せの味夫婦うどん~|人生の楽園|テレビ朝日 (tv-asahi.co.jp)

 

全国ネットの影響は凄まじく、

この日を境にお客さんが激増、

 

特にテレビ放送翌日の

6月24日(日)の営業は、

今後も2度とないであろう

伝説の一日になりました。

 

ディレクターさんからは、

3か月間は頑張って下さい

と言われていたのですが、

 

3か月どころか

その後も1年以上の間、

ずっと好調な営業が続きました。

 

昨年からはコロナの影響を

受けてはいますが、

ランチ営業だったことも幸いし、

大きく落ち込むことはなく、

 

テレビの影響は今もなお

続いているように感じます。

 

つい先日ことです。

 

石川県から地図を片手に

お越しいただいたお客さん。

 

「テレビだったか、

 新聞だったか、雑誌だったか、

 忘れちゃったんですけど、

 やっと来れました~。」

 

地図を見せてもらうと、

当店の位置にマジックで

丸印が付けられ、

 

「うどん 山石土平」と書かれ、

住所や電話番号も記され、

付箋が貼られていました。

 

その地図を再現してみました。

こんな感じでした(≧▽≦)

 

3年も前のことなので、

何で印をつけたのか

はっきり思い出せないまま、

地図を頼りに

お越しいただいたようです。

 

「地図の印がずっと気になっていて、

 わざわざ来た甲斐がありました。

 とても美味しかったです。

 印をつけておいて正解でした。」

 

 

テレビ出演は今から3年前、

うどん屋を始めて3年目のことでした。

 

開業後2年間は、

しんどい経営状況が続き、

うどん屋の収入だけでは生活できず、

貯金を切り崩しながらの生活が

続いていました。

 

3年目に入り、このままいけば

貯金も底をついてしまう

という状況が見えてきた矢先、

 

「人生の楽園」への出演が実現し、

経営状態が大きく改善しました。

 

もしテレビ出演が今の時期だったら、

マスク顔での出演となり、

コロナの影響で、これ程の集客は

見込めなかったでしょう。

 

開業3年目というテレビ出演の時期も

本当にラッキーだったと思います。

 

今日は6月23日、

テレビ出演記念日です。

 

感謝の思いを胸に、

全力で営業したいと思います。

 

こだわりの自家製・冷凍うどん通販 | うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)

うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、化学調味料を厳しく制限した出汁にこだわっており、安心して最後の一滴まで味わってお召し上がりいただけます。麺は強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

屋号 うどん馳走 山石土平
住所 〒526-0065
滋賀県長浜市公園町3-19
営業時間 11:30 - 14:30
定休日 木曜日
代表者名 岩坪 健一(イワツボ ケンイチ)
E-mail info@yamaishidohei.com

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うどん馳走 山石土平(やまいしどへい) うどん馳走 山石土平(やまいしどへい)は国産小麦100%の自家製麺と、無添加の出汁にこだわっており、安心して最後の一滴までお召し上がりいただけます。強いコシはあっても硬くはなく、もちもちした食感とつるつるしたのど越しをお楽しみください。冷凍でもそのままのおいしさをお届けいたします。

〒526-0065
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0749-53-4639

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